Voluptates 2018 – I MAGNIFICI VINI IN DEGUSTAZIONE
Mar06

Voluptates 2018 – I MAGNIFICI VINI IN DEGUSTAZIONE

La XV Edizione di Voluptates – Magnifici Vini in degustazione sta prendendo forma. Definite le “Degustazioni del Capitolo” e i menu de “Il San Domenico ai Chiostri”  (solo su prenotazione, venerdì 23 marzo alle 20 e domenica 25 marzo alle 12,30) ecco l’elenco dei vini (provvisorio) in degustazione e le info utili La soglia minima di accesso, fissata in 15 Euro, comprende bicchiere con tasca e un...

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Skerk – Prepotto, Carso
Feb24

Skerk – Prepotto, Carso

Terra di confine se ce n’è una, il Carso. Abbraccia Trieste da nord: ci si inoltra per piccoli paesi col doppio nome, lungo piccole stradine, delimitate da piccoli muretti a secco. E’ un altopiano roccioso di origine calcarea, che va più o meno dalle Alpi Giulie al Mar Adriatico. Una terra impervia e selvaggia, caratterizzata dalla permeabilità delle sue rocce: la pioggia le ha scavate e trapassate, dando vita a grotte, fiumi carsici...

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U-Tabarka!!
Feb22

U-Tabarka!!

Può capitare che quando stai per lasciare il tavolo al quale hai pranzato un po’ velocemente, pressato dagli impegni della giornata lavorativa, giunga inatteso un amico che porta con sè la possibilità di assaggiare insieme i vini di un produttore inconsueto che, sull’isola di San Pietro, di fronte alla costa del Sulcis-Iglesiente, coltiva vitigni tradizionali di questa parte della Sardegna su terreni sabbiosi di origine vulcanica....

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